Recette Gaufre Jambon Gruyere. Gaufres à la bière jambon et gruyère Ingrédients de la recette. Incorporer lhuile dolive ensuite le lait.
Pétrissez avant de verser la bière petit à petit. 1 sachet de 125 g de purée de votre choix 4 tranches de jambon 50 g de gruyère râpé 40 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 4 cuillerées. Mélangez à la pâte à gaufre le gruyère râpé.
Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé en lamelles.
Versez dans un récipient la farine le lait les oeufs la levure lhuile et le sel. Ajoutez le gruyère et les lardons. 50 g de fromage râpé du gruyère ou autre fromage de votre choix du jambon découpé en petits dés ou haché pas plus de 100 g une pincée de sel. Assaisonner à votre goût.
