Recette Girolles Chataignes. Ingrédients 4 personnes. Ajoutez les girolles et faites-les revenir pour 5 min incorporez les noisettes ainsi que les châtaignes.
Couper les châtaignes en deux. Y ajouter ensuite les châtaignes cuites et les girolles. Pommes dor aux girolles.
Parallèlement faites revenir vos gousses dail dans de lhuile dolive dans une poêle.
Après les châtaignes Remuez délicatement le tout pendant 10 min. Servez les canards et la garniture à part dans un plat. 1 Nettoyer les girolles et les émincer. Eplucher les échalotes et loignon jaune et les émincer finement.
