Recette Girolles Oeuf. A la sortie du four poivrez chaque jaune dœuf au moulin et parsemez de ciboulette. Lorsque les girolles ont fini de rendre de leau verser les œufs dessus les faire cuire à feu doux en mélangeant constamment jusquà la consistance souhaitait.
4 œufs 250 g de girolles 100 g de mascarpone 15 cl de lait 15 cl de bouillon de volaille 1 échalote 12 cuil. Le mixer avec environ 20 g de girolles. 505 10 votes 10 Commentaires.
Pendant ce temps dans un bol battre les œufs en omelette saler et poivrer légèrement.
Éteindre le feu sous la poêle et ajoutez le persil aux girolles. Enfournez les ramequins dans le four dans le bain marie. Faire bouillir de leau dans une casserole. Des oeufs mollets si si et une poêlée de girolles crémée.
