Recette Girolles Omelette. Omelette aux girolles. Faites fondre 50 gr de beurre dans une poêle faites-y sauter les girolles sur feu vif 1 minutes en remuant sans cesse avec une spatule.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites rissoler les girolles avec lail et la ciboulette. Battez les oeufs en omelette dans un saladier avec une cuillère à soupe deau.
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Verser les oeufs et remuer à laide dune fourchette. Faites chauffer une grande poêle et versez-y lhuile dolive. Vous pouvez faire une omelette avec dautres champignons frais comme les cèpes. Salez poivrez et laissez cuire pendant 2 min.
