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Recette Japonaise Dango. - Plongez-les dans leau bouillante et sortez-les lorsquelles remontent une par une à la surface. Versez-y leau bouillante et travaillez pour obtenir une pâte tendre et lisse.
Nikudango - Boulettes de viande. Kushi dango - Nimporte quel Dango sur une brochette. Brochettes de trois mochis servis avec le thé Daifuku mochis.
Versez-y leau bouillante et travaillez pour obtenir une pâte tendre et lisse.
Au cours de la période Nara de 710 à 794 les boules. Les dango japonais sont les desserts traditionnelles des Japonais. 1 cuillère à café de colorant rouge. Mélangez la farine de riz joshinko avec la farine de riz gluant shiratama ko et le sucre dans un saladier.