Recette Japonaise Maki. Ajoutez de leau leau ne doit dépasser que légèrement le niveau du riz. Sushi de lentilles vertes du Puy et saumon fumé.
On veille à laisser une bande nue sur le haut de la feuille qui servira à souder le maki. Poser 1 feuille de nori sur la natte à maki face brillante et lisse contre la natte. Lavez le riz et essorez-le.
Préparation des maki Couper avocat saumon et concombre en lamelles à peu près égales dans le sens de la longueur.
A la maison jai des fans inconditionnels de sushis et makis. Couper le saumon en lanières et le tamago yaki en bâtonnets. On veille à laisser une bande nue sur le haut de la feuille qui servira à souder le maki. Roulés au saumon façon maki.
