Recette Kanouga Basque. Le gâteau basque. Le kanouga est la plus ancienne spécialité de la vénérable maison Pariès réputée tout autant pour son touron ses chocolats ses macarons son gâteau basque et autres pâtisseries.
à la crème damandes à la cerise noire au chocolat à la noisette et aux agrumes. Il met au point en 1905 un caramel tendre et fondant au chocolat. Chocolat 125 gr 250 gr 375 gr.
Ce délicieux caramel tendre et fondant est la plus ancienne spécialité de la Maison Pariès.
Six parfums vous sont proposés. Sorbitol crème liquide noisettes concassées noix concassées amandes grillées beurre de cacao café arôme naturel de vanille piment dEspelette sel. Chocolat chocolat noix café Tinousky café noisettes vanille amandes ou au caramel beurre salé piment dEspelette Kaxu Découvrez-les ici. Un gâteau rond croquant à lextérieur et fourré soit à la crème damande soit à la confiture de cerise noire le débat fait rage sur lequel le premier lequel le meilleur.
