Recette Lapin Girolles Marmiton. Remettez les morceaux de lapin salez poivrez versez le vin et laissez mijoter 45 min à couvert. Lapin aux girolles et vin blanc Ingrédients de la recette.
Voici les meilleures manières d accommoder ces champignons cousins de la chanterelle. Recouvrir le lapin de vin blanc. Il est également possible den faire des bocaux à base de vinaigre.
Faites chauffer 2 cuil.
Faites chauffer 2 cuil. A la première cueillette des girolles la cuisine saffole. Faire dorer les morceaux de lapin dans la même huile les retirer et jeter lhuile. Incorporez progressivement à la sauce de la blanquette en remuant délicatement avec une spatule en bois sans faire bouillir.
