Recette Lotte Jambon. Lotte au jambon ganda sabayon au chablis 4 votes 1 6 Apéritif moyen 20 min 35 min Ingrédients. Rôti de lotte au jambon recette sans résidu strict sans lactose.
Une recette avec très peu dingrédients ou les saveurs de la lotte du jambon et du riesling saccordent parfaitement. Rôti de lotte au jambon de pays. Couper les Babybel en deux.
Recette de tournedos de lotte pour 5 à 6 personnes Une très belle queue de lotte parée et nettoyée compter en moyenne 200 g brut ou 150 g minimum net par personne 8 belles et très fines.
Roti de lotte au jambon cru. Jambon crubabybelpain de miecrème fraîche épaisse. Coupez le jambon en bandelettes de la largeur des darnes. Etaler une cuillère à soupe de crème fraîche sur 6 tranches de pain de mieAjouter ensuite une tranche de jambon.
