Recette Lotte Poêlée. Ingrédients 4 personnes. Faites-les revenir 10 minutes à feu doux dans un peu dhuile dolive.
Saler et poivrer ajouter la feuille de laurier. 35 minutes Découvrir la recette. Faites cuire les tagliatelles rafraîchissez-les à leau froide et mélangez à un mélange moitié huile dolive moitié beurre.
Faire cuire les morceaux de lotte 8 minutes en retournant régulièrement pour quils soient bien cuits des deux côtés.
Faites cuire les tagliatelles rafraîchissez-les à leau froide et mélangez à un mélange moitié huile dolive moitié beurre. Ajouter loignon le thym et la feuille de laurier-sauce. Rincez et épongez les filets de lotte. Faire cuire les morceaux de lotte 8 minutes en retournant régulièrement pour quils soient bien cuits des deux côtés.
