Recette Lotte Vapeur. Déposez la lotte dans le panier du cuit-vapeur que vous aurez tapissé dune feuille de choux blanchie quelques secondes et refroidie. Faites la revenir quelques secondes dans lhuile dolive.
Continuez la cuisson de 5 minutes vérifiez la cuisson du poisson. Une dizaine de morceaux de lotte une trentaine de tranches fines de lard fumé 3 gros oignons 4 gousses dail 2 cuillà soupe dhuile 1 verre de v. Lotte à la vapeur.
Lotte Lotte à la vapeur.
Déposez la lotte dans le panier du cuit-vapeur que vous aurez tapissé dune feuille de choux blanchie quelques secondes et refroidie. 600 g de lotte parée et coupée en quatre 100 g de carotte coupée en rondelles 1 c. Recette super bonne et super rapide. Laissez-vous tenter sans complexes par nos recettes vapeur à faire à toute vapeur.
