Recette Lotte Vin Blanc Creme. Lotte au vin blanc. 2 Ajouter ensuite les échalotes et lail émincés et laisser blondir.
Médaillons de lotte en cochonaille sur lit de crème doseille et son coussin de carpaccio de carottes. 2 kg de poissons deau douce anguille carpe lotte brochet truite 12 l de vin blanc sec 250 g de crème fraîche 4 œufs 60 g de beurre 50 g de farine 250 g de champignons de couche 100 g de. Vous cherchez une recette de plat principal.
La recette par CertiFerme.
Déposer la lotte dans un plat allant au four lassaisonner sel poivre mettre le vin blanc dans le plat et beurrer la lotte. Préchauffer le four à 180C thermostat 6Dans. Faire fondre dans une casserole 10 g de beurre avec les échalotes émincées. 2 Ajouter ensuite les échalotes et lail émincés et laisser blondir.
