Recette Magret De Canard Gingembre. Détacher la viande de la peau du magret. Cuit au four ou grillé à la poêle le magret de canard est une viande tendre et savoureuse très appréciée des gourmets.
Passer au chinois fin et rectifier lassaisonnement. Saler et poivrer la chair des magrets. Eplucher et hacher finement les 40g de gingembre.
Épluchez et ciselez les échalotes.
Lavez essuyez le gingembre et coupez-le en rondelles. Encore une nouvelle façon dinterpréter notre cher canard. Eplucher et hacher finement les 40g de gingembre. Préparation pour Magret de canard au gingembre Pelez et râpez le gingembre.
