Recette Magret De Canard Grillé. Préparer la marinade en mélangeant. Magret de canard grillé au barbecue pas à pas.
Ajouter un peu de sauce au pinceau sur la peau du magret. Que le magret soit entier ou coupé en lamelles poivrer épicer à votre goût. Laissez cuire 5 à 10 min retournez les magrets de canard pour les dorer du côté viande.
Quadrillez la peau du magret avec la lame dun couteau.
Dégraisser la poêle de cuisson du canard puis enfourner les magrets à 200 C pendant 8 min. Salez poivrez et parsemez de romarin haché et de baies roses concassées. Retournez les magrets côté chair et poursuivez la cuisson 3 min. Que le magret soit entier ou coupé en lamelles poivrer épicer à votre goût.
