Recette Magret De Canard Miel Au Four. Étape 2 Quand la graisse à bien diminué en enlever une partie. Recette généreuse et savoureuse.
Étape 2 Quand la graisse à bien diminué en enlever une partie. Enduisez la viande avec la marinade que vous venez de préparer couvrez et laissez mariner 1h au frais. Recette généreuse et savoureuse.
4 Enfournez maintenant à 80C ou 90C pour 50 minutes.
Pour des magrets bien cuits optez pour une cuisson au four de 10 minutes. Cisaillez la peau des magrets en croisillons. Étape 2 Chauffer le miel dans une poêle à feu vif durant 23 minutes le temps que le miel caramélise légérement. 1 Retirer la peau grasse du magret et le déposer dans un plat creux.
