Recette Magret De Canard Tranché

COLLECTION Of Private Gallery from world Reference

Recette Magret De Canard Tranché. Issu de la poitrine de la volaille il peut être séché fumé ou. Versez de lhuile dans une poêle et faire revenir les tranches de magret les faire cuire quelques minutes sur les 2 côtés.

Decoupe Du Magret De Canard Pour Le Service En Larges Escalopes Ou En Fines Tranches Technique Culinaire Recette Par Chef Simon Recette Magret De Canard Canard Recette Escalope
Decoupe Du Magret De Canard Pour Le Service En Larges Escalopes Ou En Fines Tranches Technique Culinaire Recette Par Chef Simon Recette Magret De Canard Canard Recette Escalope from www.pinterest.com

Débutez la cuisson de votre magret sur feu moyen côté peau afin de faire fondre doucement la graisse et colorer la peau. Il est possible de terminer la cuisson du magret de canard au four ou bien dans la poêle. 1 Retirez le gras sur toutes les tranches de magret de canard délicatement pour ne pas abîmer la viande.

Magret de canard fumé à froid artisanalement au bois dérable sans agent de conservation et sans nitrite.

3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 50 ml dhuile de tournesol 120 ml de lait 100 g de comté 80 g de magret de canard fumé 50 g de noix sel poi. 1 magret de canard fumé pré-tranché 100g de foie gras mi-cuit 3 cl de porto 30 cl de crème fleurette sel poivre aneth. Les Foodies vous présente 82 recettes avec photos à découvrir au plus vite. Se vend aussi entier poids moyen de.