Recette Marocaine Gigot Dagneau. Gigot dagneau à la marocaine Ingrédients. Dans une cocotte à feu moyen-vif saisir le gigot de tous les côtés.
Faire macérer la viande avec la marinade pendant 60 minutes au réfrigérateur. à café de sel 1 c. 1 gigot dagneau denviron 2 kg 6 gousses dail 3 verres deau 3 c.
2 càs dhuile dolive.
Préparer le gril en deux zones lune à feu moyen-vif et lautre à feu moyen. 12 cuillère à café de canelle. Déglacer avec le bouillon. 1 gigot d agneau.
