Recette Marocaine Meloui. À servir avec un bon thé à la menthe et du miel. Dans un grand bol mélanger la farine et la semoule jusquà que lon obtienne une pâte.
À servir avec un bon thé à la menthe et du miel. Disposez les boules de pâte sur une surface huiler en les badigeonnant dhuile aussi pour éviter quune croute se forme au contact de lair. Découvrez cette recette de meloui et donnez votre avis en commentaire.
Préparation MELOUI MAROCAIN Pétrir la semoule avec leau la pâte doit être légère et molle.
Environ 50 g de semoule extra fine. 12 kg de farine. Faire chauffer une poêle lourde en fonte ou une crêpière asperger un peu dhuile et de beurre dans la poêle cuire votre meloui sur le deux cotés sur feu moyen pour vous assurer de la bonne cuisson des meloui surtout à lintérieur. ج300 دقيق أبيض كوبينج250 دقيق قمح فينو كوب و ثلث كوبملعقة صغيرة ملحملعقتين كبار بودرة الحليبقرصة ملحمل350 ماء.
