Recette Marocaine Poulet Pomme De Terre Au Four. Épluchez vos pommes de terre découpez-les en gros dés et passez-les sous leau claire pour enlever lamidon. A mi cuisson du poulet ajouter les pommes de terre coupées dans le sens de la longueur.
Glissez à linterieur de la volaille la feuille de laurier et les 2 branches de thym. Poulet aux pomme de terre Vus. Faites mariner le poulet avec les huiles les épices la coriandre les oignons émincés et lail écrasé.
Ajouter le citron confit coupé en quartiers et les olives.
Étape 8 Poser le poulet sur la préparation de légumes et mettre au four pendant 1h à 1h15 selon la grosseur du poulet. Une recette de la cuisine marocaine le poulet aux pommes de terre et olives au four bien doré une délicieuse volaille rôtie Djaj Mhamer tendre et savoureuse à souhait facile et rapide à réaliser. Étape 8 Poser le poulet sur la préparation de légumes et mettre au four pendant 1h à 1h15 selon la grosseur du poulet. Mettre le plat à cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure environ en badigeonnant du jus de cuisson à mi-cuisson.