Recette Marocaine Quinoa. Rincer les grains de quinoa à leau courante. Poêlée de quinoa à la marocaine.
Cette recette épicées façon marocaine à base de poulet de quinoa et de courgette apporte environ 30g de glucides par assiette. 1 Rincer le quinoa sous un filet deau froide dans une passoire fine. Suivez les indications du fabricant et démarrez la cuisson.
Préchauffez le four à 180 C 350 F.
Lavantage du quinoa cest quil se mange aussi bien dans des plats salé que sucré. Surtout ne mettez pas de couvercle à la casserole leau ne pourra pas sévacuer et vous aurez un quinoa tout pâteux. Cependant pour un plat plus nourrissant et complet on peut laccompagner de thon en conserve et de petites crevettes décortiquées. Ajouter le cumin le gingembre et la cannelle.
