Recette Moussaka A La Poele. Dans une poêle faire revenir loignon et lail dans 30 ml 2 c. Faire revenir la viande par portions dans lhuile très chaude.
Remuez sans arrêt pendant cette cuisson 15. Ajouter la viande saler poivrer et faire dorer. Laisser réduire le tout 25 minutes ou plus jusquà arriver à la préparation de la viande à feu moyen.
Cette moussaka à lavantage de ne pas être trop grasse.
Cette moussaka à lavantage de ne pas être trop grasse. Dans une poêle faire revenir loignon et lail dans 30 ml 2 c. Y mettre les tomates pendant 5 min. Laver et couper les aubergines en tranches fines.
