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Recette Moussaka Grecque Traditionnelle. Pour le moussaka. 6 cuillères à soupe de sauce tomate.
La Cuisine De Bernard Moussaka Grecque Recette Moussaka La Cuisine De Bernard Moussaka Grecque from www.pinterest.com
Découper les tomates en gros dés et les ajouter aux oignons. Dans un plat de cuisson 20 X 30 cm 12 X 8 po superposer une couche daubergines une couche du mélange de viande puis une seconde couche daubergines. Pour préparer une recette de Moussaka grecque traditionnelle de succulentes couches de viande de bœuf ou dagneau juteuse sont cuites dans une sauce à base de tomates superposées avec des aubergines sucrées et une béchamel crémeuse et cuites ensemble jusquà ce quelles soient dorées à point.
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
6 cuillères à soupe de sauce tomate. 500 grammes de viande dagneau hachée. Cuire au four environ 25 minutes puis dorer sous le gril. Rincer sous leau froide.
