Recette Moussaka La Vraie. La moussaka est également très populaire en Turquie. Huiler un plat allant au four parsemer le fond de 2 cuillères à soupe de chapelure pour absorber lhuile des aubergines.
Terminer avec une autre épaisseur daubergine et recouvrir de la sauce moussaka. Pour 6 à 8 personnes. Nos délicieuses recettes de la vraie moussaka grecque.
La moussaka est également très populaire en Turquie.
Hachez les oignons et lail. Moussaka La vraie recette grecque Ingrédients Pour la couche de légumes 3 à 4 aubergines coupées en rondelles 3 grosses pommes de terre épluchées et coupées en rondelles sel 100g de Kefalotyri peut être remplacé par du pecorino ou du ossau iraty Pour la couche de viande 2 oignons hachés 1 kg dagneau haché 3 càs dhuile dolive. Mettez à dorer loignon 5 min dans 1 cuil. Comment préparer la moussaka.
