Recette Moussaka Originale. Des aubergines au jardin des enfants en vacances dans les îles grecques et une subite envie de réaliser cette moussaka un pur délice. Recette Moussaka facile La Moussaka un plat originaire de lEst du bassin méditerranéen riche et complet et qui est parfait pour les diners du dimanche en famille ou entre amis.
1 Lavez les aubergines enlevez leur pédoncule et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur 1 cm dépaisseur. Cuisson de la moussaka au four traditionnel. Pas chère la moussaka est aussi une recette originale pas chère et maligne qui permet de cuisiner les restes de viande.
Découpez-les ensuite en petits morceaux pour faire un genre de pulpe.
Chaque région a sa propre version et même les versions grecques ont des variétés infinis. En premier lieu emincer les oignons et les faire blondir dans une petite casserole. Puis ajouter les tomates coupées en gros dés et 2 bonnes cuillères à soupe dhuile dolive la cannelle le miel saler et poivrer. Remuez sans arrêt pendant cette cuisson 15 min environ.
