Recette Moussaka Porc. Assaisonner et laisser cuire 10 minutes sur feu vif en remuant. Dans un plat à gratin montez la moussaka avec une couche daubergine une couche de viande à la tomate une couche de courgettes une couche de viande une couche daubergine et une couche de viande.
Dans un plat allant au four lasagne disposer la courgette crue en rondelles et recouvrir le fond du plat. 3 Ajoutez le hachis et faites-le cuire en légrenant avec une fourchette. Dans une poêle faites revenir la viande loignon et lail hachés dans un peu dhuile.
Dans une casserole à fond épais faire revenir loignon émincé avec 2 cs dhuile dolive.
Ajoutez la purée de tomates le persil lassaisonnement et le bouillon. Découper les pommes de terre en rondelles. 2 Faites chauffer 1 c. Dans une poêle dorer les aubergines dans le reste de lhuile quelques tranches à.
