Recette Moussaka Yaourt. 2 Faire blondir loignon dans un peu dhuile dolive ajouter la viande hachée. Elles absorberont ainsi moins de graisse et seront plus digestes.
La recette de la moussaka grecque facile un plat unique réconfortant. Saler poivrer et laissez cuire entre 15 et 20 minutes à feu doux. Fouetter les œufs avec le yaourt et ajouter la feta le parmesan et la noix de muscade.
Ajouter la viande les herbes de Provence lorigan lhuile du sel et du poivre.
Couper les aubergines en tranches minces et les disposer dans une passoire. Saler poivrer et laissez cuire entre 15 et 20 minutes à feu doux. La préparation de la sauce moussaka. A Cuire les aubergines pelées et taillées en gros dés soit au micro-ondes soit à la vapeur ou à couvert dans une poêle anti-adhésive avec un peu deau.
