Recette Oeuf Brouillé 4 Personnes. Mon Œuf brouillé Une recette du Chef Euro-Toques Philippe Geneletti LHM France à découvrir sur le blog. Une préparation qui régalera vos convives.
Dans un saladier casser les œufs ajouter du sel poivre et la levure chimique. Posez sur feu modéré et faites cuire en remuant sans cesse. Étape 2 Laisser cuire à feu très doux sans cesser de fouetter les œufs jusquà ce quils.
2 Dans un saladier mélanger avec un fouet les œufs le lait la crème fraîche.
485 74 avis Brouillade à la coquille oeufs brouillés crémeux 475 30 avis Rouleau de jambon aux oeufs brouillés. Verser le mélange crevettes-tomates dans les œufs et mélanger. Les battre très grossièrement. Dans un saladier battre les œufs en omelette puis y incorporer le lait et assaisonner de sel et poivre.
