Recette Oeufs Brouillés Au Bain Marie. Faire revenir le chorizo à sec dans une. Bain marie ou directement à la casserole fond épais.
Dégustez ces vrais œufs brouillés au bain-marie et sans crème. Pour réaliser la recette des œufs brouillés au bain-marie préparez la cuisson au bain-marie. Une version moderne des traditionnels oeufs brouillés cuits au bain-marie et accompagnés dun condiment à base de chorizo aux parfums exotiques.
Recette Oeuf brouillés au bain-marie.
Verser la préparation dans une casserole puis la placer dans un bain marie et laisser cuire sur feu très doux sans cesser de remuer à laide dune cuillère en bois. On peut les agrémenter de différentes manières mais la recette de base doit être réalisée au bain-marie lentement pour obtenir des oeufs brouillés onctueux et parfaitement cuits. Les œufs brouillés sont délicieux pour le brunch ou pour un repas léger. 5mn 15mn 0mn Noter cette recette 393 votes.
