Recette Pain Perdu Baguette Rassie. Ingrédients Pour 4 Pers. Pour préparer un bon pudding il suffit de faire tremper son pain rassis dans du lait avant de mixer le tout avec des œufs et du sucre puis de mettre au four.
Préparer le bouillon 500 ml deau et 1 bouillon cube à faire chauffer au micro-ondes 3 minutes. Le pain rassis nous en avons tous à la maisonTrop acheté moins mangé et le pain dur reste. Dans un bol mélanger les oeufs entiers le sucre et le lait.
Le pudding cest un dessert qui fait toujours plaisirsurtout quand notre corbeille à pain déborde de pains et de baguettes rassis.
Pour préparer un bon pudding il suffit de faire tremper son pain rassis dans du lait avant de mixer le tout avec des œufs et du sucre puis de mettre au four. Couper des tranches de baguette de 2 cm dépaisseur puis les plonger dans le mélange pendant quelques secondes. Étape 2 Dans une assiette profonde battre les jaunes doeufs ne pas utiliser les blancs. Faire tremper quelques secondes les rondelles de baguette dans le lait tiède additionné dune cuillère à café de cannelle ne pas laisser le pain se décomposer.
