Recette Pain Perdu Excellent. 6 tranches de pain rassis. 2 Trempez les tranches de pain dans lappareil aux œufs et mettez les dans une poêle sur feu moyen avec une grosse noix de beurre.
Faire chauffer le beurre dans la poêle puis faire cuire le pain imbibé sur les 2 faces. Ciseler le persilÉmietter le pain dans un saladier verser le lait froid attendre 20 minutes que le pain soit bien ramolli. Les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté ou les cuire au four.
2 Les tartiner de chaque côté avec un peu de matière grasse.
Trempez-y les tranches de brioche et laissez-les imbiber pendant 15 min au minimum. Faire revenir les tranches de brioche à la poêle. Mélangez tous les ingrédients. Excellent avec des fraises ou des framboises fraîches en saison.
