Recette Panna Cotta Au Chocolat. 2 Dans une casserole versez le lait et 20 cl de crème liquide. Cependant de nombreuses personnes nen trouve pas ou préfèrent le sucre ordinaire car elles trouvent le sucre glace écoeurant à haute dose.
Dés ébullition retirer du feu. Une fois le chocolat complètement fondu on porte la crème liquide à ébullition et on ajoute ensuite les feuilles de gélatine réhydratées et essorées. Mettez à tremper les feuilles de gélatine dans de leau très froide durant 5 min.
Cependant de nombreuses personnes nen trouve pas ou préfèrent le sucre ordinaire car elles trouvent le sucre glace écoeurant à haute dose.
Faites chauffer la crème dans une casserole à feu doux. La première chose à faire avant de préparer cette recette de panna cotta au chocolat est de préparer tous les ingrédients. Cassez le chocolat en morceaux ajoutez-le dans la crème. Faire tremper les feuilles de gélatine dans leau froide pour les ramollir.
