Recette Panna Cotta Galbani. Accompagnez la panna cotta de coulis de fruits de compote de curds curd citron ou curd framboise par exemple de confiture de lait de miel ou encore de caramel au beurre salé par exemple ce sera un vrai délice Pour ma part je lai accompagné dun coulis de framboise car jadore lacidité qui contraste avec le crémeux et la gourmandise de la panna cotta. Faites-la chauffer à feu doux environ 5 minutes sans la faire bouillir afin de la liquéfier.
70 g di zucchero. Faire chauffer la panna cotta à 70C puis mouler 30 g dans 3 x 8 verres. Régalez-vous avec notre recette de panna cotta au mascarpone avec une sauce à la mangue et bien dautres spécialités.
La mouler dans les tasses et réserver au froid pendant 3 heures.
Découvrez la recette Panna Cotta aux framboises coco et citron vert sur Galbani le site spécialisé dans les recettes italiennes. Dans une casserole à feu doux versez le lait le Mascarpone et 2 sachets de sucre vanillé. Faire chauffer la purée de fruits rouges avec leau et le sucre semoule laisser cuire doucement 5 mn et refroidir. Découvrez la recette Panna Cotta aux framboises coco et citron vert sur Galbani le site spécialisé dans les recettes italiennes.
