. 1 Mettre à ramollir les feuilles de gélatine dans de leau froide. 20 g de gélatine en feuilles.
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de leau froide. 1 gousse de vanille. 500 g de fraises ou fruits rouges 200 g de sucre.
Faites tremper dans de leau froide la feuille de gélatine pendant quelques minutes.
1 gousse de vanille. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. 2 Dans une casserole faire chauffer doucement la crème liquide avec le caramel jusquà ce que le mélange parvienne à ébullition. 1 Verser la crème liquide le sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans une casserole.