Recette Peches Mures. Confiture pêches et mûres. Ajouter le lait et fouetter jusquà homogénéité.
Couvrez la jatte avec du film étirable. Pour celles et ceux que le flan pêches et mascarpone ou les classiques pêches grillées nemballent pas vraiment on dégaine le plan B. 1 Battre la crème fraîche bien froide en chantilly et la mettre au frigo.
2 Dans une casserole porter à ébullition le coulis de mûres le sucre et lagar agar et laissez mijoter 2 mn sans cesser de tourner.
Couvrez la jatte avec du film étirable. Parfaite pour cuisiner les pêches trop mûres ou trop fraîches il suffit de couper le fruit en petits dés avant de recouvrir le tout dun mélange croustillant. Seuls ou en mélange 2. Pendant ce temps égouttez les mûres puis ajoutez-les dans une grande casserole.
