Recette Potiron Hachis. En parallèle peler et émincer loignon. Préchauffer le four à 210C thermostat 7.
Hachis Parmentier de Potiron. Faire cuire dans une grande casserole deau salée compter environ 20min dés ébullition la chair doit être bien tendre. Assaisonnez de thym de paprika et dorigan.
Lorsque le potiron est cuit en faire une purée en écrasant le potiron avec le lait sel et poivre.
600 g de viande de bœuf haché. Épluchez les légumes et écrasez-les à la fourchette ou passez-les au presse-purée. Une explosion de saveurs en bouche grâce à cette purée onctueuse légèrement relevée au cumin et à la noix de muscade. Le mélange lentilles et courge est un pur délice.
