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Recette Potiron Lait De Coco Curry. Faites chauffer lhuile dolive dans une casserole et faites-y étuver les rondelles de poireau sans les laisser se colorer. 20 cl de crème de coco.
Huile dolive 2 c. Déposer la pate dans le fond du moule. 500 g de purée de potimarron.
Lorsque les cubes de potimarron commencent à fondre dans la sauteuse ajouter le curry la purée de cacahuètes et la crème de coco.
Ajouter ensuite le potiron coupé en dés et le bouillon dilué dans un verre deau et laisser mijoter 20 minutes environ. Baissez le feu a doux et ajoutez leau couvrez et laissez le tout cuire 1 heure. Soupe de potiron au curry et lait de coco 6 votes 2 69 Plat facile 1 h 25 m 717 kcal Ingrédients. Ajoutez le potiron et laissez cuire 5 min en mélangeant.