Recette Potiron Lardons. Ajouter le verre de vin blanc et un peu deau si nécessaire. Faire revenir les dés de potiron dans une poêle avec un peu de beurre et dhuile dolive.
Couper le potiron en dés de taille moyenne. 400 g de potiron. En gratin soupe velouté purée ou tarte.
150 g de lardons fumés.
Ajouter les lardons et le potiron coupé en cubes faire revenir le tout. 1 Pelez le potiron épluchez le e couper le en gros cubes émincez loignon. 1 Faire revenir dans une poêle les oignons et les lardons. Mettre alternativement une couche de biscottes émiettées une couche de lardons et doignons émincés revenus à la poêle une couche de fromage râpé et terminer par la crème fraîche.
