Recette Potiron Lardons Creme Fraiche. Dans une petite casserole faites chauffer 15 cl de crème liquide avec le lard fumé coupé en gros morceaux. Couper le potiron en dés de taille moyenne.
Préparer la crème aux lardons en mettant 100 ml de crème fraîche dans une casserole ajouter les lardons Porter à ébullition puis laisser infuser à feu doux Passer la crème et la réserver au réfrigérateur Dans un saladier fouetter la crème restante jusquà obtenir une chantilly. Recette potiron lardons creme fraiche. Réalisez un gratin de potiron naturellement salé avec des lardons et sans précuisson des légumes.
Réalisez un gratin de potiron naturellement salé avec des lardons et sans précuisson des légumes.
Dans une petite casserole faites chauffer 15 cl de crème liquide avec le lard fumé coupé en gros morceaux. 100 g de gruyère râpé. Couper le dessus du potimarron ôter les graines. Ajoutez les lardons et le potiron coupé en cubes faites revenir le tout.
