Recette Potiron Regime. Ecraser le potiron cuit à la fourchette dans une jatte. En soupe velouté ou potage parsemé de fruits secs concassés ou de fromage râpé le potimarron est un délice qui réchauffe les papilles.
Mélangé avec du riz le giraumon est un accompagnement parfait pour un plat de poisson. Une poêlée campagnarde à la saucisse au potimarron et au coing très automne et un rôti de porc au potimarron et aux ligumes racines ultra confit. Peler le potiron et le couper en gros dés.
Les courges peuvent être aussi cuisinées en tarte.
Il est temps dintégrer le potiron à vos menus minceur. Gratin de potiron et tomates minceur. Purée de potiron miel-cannelle. Ecraser le potiron cuit à la fourchette dans une jatte.