Recette Poulet En Sauce Vin Rouge. Dans un vaste cul-de-poule ou un grand saladier posez les morceaux de poulet. Ajoutez le poulet en morceaux les grains de poivre le laurier le thym et le vin.
Dans une poêle chauffer lhuile à feu moyen. Peler les tomates les couper en dés. À vos fourneaux.
1 poulet de 1 5 kg 12 oignons nouveaux 4 échalotes 40 g de margarine 10 cl de fond de volaille Recettes.
Dans une cocotte colorez vos cuisses de poulet sur toutes leurs faces dans le beurre et lhuile sur feu moyenfort pendant 10 minutes. Ajoutez les légumes les champignons de Paris le vin le fond de veau délayé dans 10 cl deau le thym. Egouttez le poulet et faites-le dorer. à soupe dhuile dolive et faites-y dorer 1 poulet coupé en 6 avec 150 g de lardons fumé et 2.
