Recette Ricotta Champignons. Parsemez de cerfeuil et servez aussitôt. A grignoter à lheure de lapéro sans complexes.
Faites fondre une noix de beurre et faites-y revenir la gousse dail émincée pendant 2 minutes. Les champignons apportent du caractère à ce plat en plus de vitamines. Nettoyez les champignons et émincez -les.
Ajoutez la ricotta lœuf et la menthe ciselée.
Faire cuire 20 minutes à four chaud à 170. Ajouter les champignons et prolonger la cuisson tout en remuant jusquà ce que lensemble soit bien coloré. Faites-les revenir dans de la matière grasse jusquà ce quils aient bien rendu leur eau. Ajoutez la ricotta lœuf et la menthe ciselée.
