Recette Salade De Pates Jambon Emmental. - Recette Entrée. Placez les pâtes dans un grand volume deau bouillante et faites-les cuire selon les indications du paquet pour quelles soient al dente juste fermes Egouttez-les et rafraîchissez-les sous leau froide.
Préparez une vinaigrette dans un récipient type bol. Ajouter une cuillerée à soupe de gros sel dans chacune. Ajoutez le maïs égoutté les lanières de jambon blanc et les dés demmental aux pâtes dans un saladier.
Puis hachez finement loignon et les feuilles de basilic.
Préparez la sauce avec le jus de citron le poivre le sel et lhuile dolive et versez-là sur la salade de pâte remuez. Salez poivrez et mélangez à laide dun fouet. Étape 3 Faire une sauce légère avec une cuillerée à soupe de moutarde de lhuile dolive du vinaigre balsamique sel et poivre. Quand les pâtes sont cuites égouttez-les et laissez-les refroidir.
