Recette Sorbet Mures. Temps de préparation. Préparer un sirop en portant à ébullition le sucre et les 19 cl deau.
Sorbet aux mûres. Réduire les mûres en purée avec le sucre et le jus de citron passer éventuellement au chinois. Pour 1 litre de sorbet.
Nettoyez les mûresFaites-les éclater en les chauffant quelques minutes avec les 10 cl deauPréparez le sirop en portant à ébullition le sucre et les 19 cl deauMélangez le sirop et les mûresQuand le mélange est froid mixez ou passez au moulin à légumes.
500 g de mûres 1 citron jaune 4 oranges. Retrouvez notre recette directement sur notre blog. Si vous possédez une sorbetière pas de problème pour les autres il suffira simplement de venir mélanger les premières heures de la congélation le sorbet pour éviter les cristaux deau. Transvaser dans des bacs.
