Recette Soupe Froide Carotte Orange Coriandre. Après refroidissement réservez au réfrigérateur jusquau dernier moment. Servez cette soupe bien froide en verrines parsemée de zeste dorange.
Servez cette soupe bien froide en verrines parsemée de zeste dorange. 1 gousse d ail. Ajouter 1 litre deau et les 2 cubes de bouillon.
Faire cuire 30 minutes.
1 kg de carottes 500 gr de mandarines 1 courgette 2 oignons 1 petit piment rouge 1 botte de coriandre 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 2 cubes. 1 kg de carottes 500 gr de mandarines 1 courgette 2 oignons 1 petit piment rouge 1 botte de coriandre 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 2 cubes. Plus de recettes. Étape 4 Porter à ébullition et laisser cuire le tout 20 minutes les carottes doivent être bien tendres.
