Recette Soupe Froide Salade Verte. Soupe verte La soupe est un concentré de légumes qui se déguste soit chaude soit froide. Ajoutez la tablette de bouillon émiettée couvrez deau à hauteur salez poivrez et portez à.
Le yaourt les feuilles de laitue les pousses dépinard les herbes les dés de pommes le concombre et le fenouil. Que demander de mieux. Voir la recette sur le blog du gourmet Velouté de salade verte crème fraîche muscade velouté salade verte Thermomix carottes pomme de terre oignons gousse dail bouillon de légumes cuisine antigaspi.
Saler et poivrer selon vos goûts et mettre une pincée de muscade.
Épluchez la pomme verte et coupez la en petits cubes. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole et faites suer les légumes pendant 5 min en remuant. Concentrez-vous sur un ou deux ingrédients phare deux légumes par exemple une saveur pure et intense. Mixez en ajoutant peu à peu le vinaigre.
