Recette Soupe Froide Tomate Espagnole. Quand on pense soleil on pense Espagne soupe froide gaspacho. 2 à 3 tomates 350g 400 g de pastèque 40 g de feta 1 càs dhuile dolive 1 citron quelques feuilles de menthe sel poivre piment dEspelette.
Découvrez notre recette facile et originale de salmorejo une délicieuse soupe froide espagnole à la tomate au jambon et à loeuf. Recette espagnole de Salmorejo de Cordoue Certaines personnes confondent gaspacho et salmorejo parce que les deux sont des soupes froides à base de tomates crues. Cette soupe servie froide est le plus souvent préparée à base de tomates de concombres et de poivrons.
1 grosse gousse dail plus ou moins selon le goût épluché coupée en deux et dégermée.
12 concombre 100-125 g pelé et coupé en morceaux. Lavez vos tomates et retirez les pédoncules. Salmorejo soupe froide espagnole. Pelez lail et loignon blanc.
