Recette Soupe Potiron épices. Couvrez et laissez mijoter environ 20 minutes. Vérifiez la cuisson du potimarron à laide de la pointe dun couteau.
Faites revenir le potiron épluché nettoyé sans les graines et les gros filaments et coupé en cubes avec un peu dhuile dolive. Recette Soupe de potiron aux épices. Voir la recette sur le blog du gourmet Soupe de potimarron aux épices soupe potimarron épices Thermomix.
Épluchez le gingembre et hachez -le finement.
Épluchez et ciselez loignon et lail. Soupe de potiron épicée. Quand le potiron est bien cuit et quil sécrase très facilement avec une fourchette ajouter le Massala 1 ou 2 cuillères à soupe et mélanger bien le tout. Chauffer le bouillon dans une grande casserole puis ajouter les légumes en morceaux et la gousse dail émincée.
