La recette du Spritz originale tout droit venue de Vénétie à base dAperol Prosecco et eau gazeuse sans oublier la rondelle dorange. Dans une grande terrine creuse verser la farine la levure le sucre la poudre damande le sucre vanillé le sel et le beurre ramolli. Mélanger grossièrement puis ajouter les 5 oeufs.
12 cl de vin blanc sec 6 cl deau gazeuse 1 cuillère à soupe de sirop de citron.
Aperol Spritz Ingrédients. Travailler la farine la levure et le beurre dun côté. Classique avec Apérol ou Campari prosecco Perrier rondelle dorange et glace ou twisté comme ici avec une élégance toute italienne. Ajoutez 3 glaçons par personne.