Recette Spritz Quantité. 15 cl de Prosecco ou de Spumante. Ces biscuits sablés sont croquants et fondants à la fois.
Dans un verre à pied mettez 12 tranche dorange. 2 à 4 tranches dorange ou de citron non traités 4 glaçons. La recette des spritz ou sablés viennois de Pierre Hermé.
15 cl de Prosecco ou de Spumante.
Ajouter lApérol le Campari ou le Cynar puis le Prosecco et enfin leau gazeuse. Ajoutez 3 glaçons par personne. Voir toutes les recettes. Comptez 3 volumes de Prosecco vin blanc pétillant 2 volumes dApérol 1 volume deau pétillante des glaçons et quelques rondelles dorange pour servir.
