Recettes Aubergines Ricotta. Mélanger au fouet la ricotta la. Dans une grande sauteuse faites chauffer lhuile dolive à feu moyen.
Aubergines gratinées farcies à la ricotta et au bacon coulis de tomates 1 vote 1 33 Plat moyen 1 heure 1147 kcal. Il est conseillé de le préparer à lavance. Effeuillez les brins de menthe et de basilic ciselez finement les feuilles puis ajoutez-les à la ricotta.
Galbani puis enfournez-les pour une durée denviron 30 minutes afin de les faire dorer.
Mélangez la ricotta avec un filet dhuile dolive un peu de sel et de poivre. 400 g de pulpe de tomates 1 gousse dail 1 douzaine de feuilles de basilic 1 kg daubergine 250 g de ricotta 80 g de parmesan. Recette Aubergines farcies aux Lardons et Ricotta. Les involtini se composent de fines tranches daubergines coupées dans le sens de la longueur grillées ou cuites à la poêle farcie de ricotta de parmesan et de basilic.
